13 здравословни рецепти за дресиране на салати, които да си приготвите у дома

Салатите са здравословни, нали? Здравословните зеленчуци, хрупкавите зеленчуци, бобовите растения и хрупкавите ядки, опаковани с омега-3 ... всичко това прави вкусна купа, пълна с суперхрани. След това натрупвате закупени от магазина салатни превръзки, пълни с консерванти, добавки, висок холестерол, захар и мазнини ... добиви! Осъществяването на вашите собствени салатни превръзки гарантира, че имате контрол върху всички съставки, които ядете. Плюс това, правите дресингите така, както ви трябват, което ги прави вкусни изключително свежи и множеството бутилки за салати не претоварват вашия хладилник.

Всяка превръзка с вкус в нашия списък се събира доста бързо само с шепа съставки, които вероятно вече имате под ръка. Съхранявайте тези превръзки в херметически затворени контейнери или буркани Mason и те ще останат свежи в хладилника за около седмица.

пързалка един от 131. Кремообразна гръцка превръзка

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: нито един
Добив: 8 порции
Порция: 2 супени лъжици

Съставки

  • & Frac12; чаша обикновена, мазнина гръцко кисело мляко
  • 1 супена лъжица Дижонска горчица
  • 1 супена лъжица бял винен оцет
  • 1 чаена лъжичка смлян чесън
  • 2 чаени лъжички пресен копър
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • & Frac12; чаена лъжичка сол
  • & Frac14; чаена лъжичка черен пипер
  • & Frac12; чаша зехтин екстра върджин

инструкции

  1. Смесете всички съставки заедно с размахване или в блендер, докато стане гладко и кремообразно.

Информация за храненето
На порция: (2 с.л.)
Калории: 131
Калории от мазнини: 120
Мазнини: 14гр
Наситени мазнини: 4гр
Холестерол: 1 mg
Натрий: 173mg
Въглехидрати: 1гр
Фибри: 0гр
Захар 0гр
Протеин: 1гр

пързалка две от 132. Лек дресинг за сирена Bleu

Класика ... и толкова лесно да си направите своя собствена версия у дома! Опитайте този кремообразен дресинг върху салати, като сандвич намазване, върху бургери, вместо заквасена сметана или като баничка за гевреци и зеленчуци.

Рецепта: Лек дресинг за сирена Bleu

Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: Нито един
Добив: 8 порции
Порция: 2 супени лъжици

Съставки

  • & Frac12; чаша обикновено, немаслено гръцко кисело мляко
  • & Frac14; чаша лека майонеза
  • 3 супени лъжици мляко без мазнини
  • 3 супени лъжици ябълков оцет
  • & Frac14; чаена лъжичка суха горчица
  • & Frac12; чаша с намалено съдържание на мазнини сирене се разпада
  • сол на вкус
  • черен пипер, на вкус

инструкции

  1. В купа със средни размери смесете киселото мляко, майонезата, млякото, оцета и сухата горчица, докато се включат.
  2. Внимателно разбъркайте в синьото сирене и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
  3. Ако превръзката е прекалено гъста, добавете повече мляко без мазнини 1 супена лъжица наведнъж.
  4. Съхранявайте в херметически контейнер до 1 седмица. Най-добър вкус, когато седи в хладилник за една нощ, преди да използвате, за да оставите ароматите да се разтопят.

Информация за храненето
На порция: (2 с.л.)
Калории: 49
Калории от мазнини: 28
Мазнини: 3гр
Наситени мазнини: 1гр
Холестерол: 6mg
Натрий: 162 mg
Въглехидрати: 2гр
Фибри: 0гр
Захар: 1гр
Protein: 3g

пързалка 3 от 133. Превръзка за ранчо с лека мътеница
(Снимка: Shutterstock)

Рецепта: Лека пепелянка от дреха от мъниста

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: Нито един
Добив: 8 порции
Порция: 3 супени лъжици

Съставки

  • 1 чаша нискомаслена мътеница
  • & Frac12; чаша безмаслено, обикновено гръцко кисело мляко
  • ⅓ чаша лека майонеза
  • 2 супени лъжици пресен магданоз
  • 2 супени лъжици пресен копър
  • 1 супена лъжица пресен чесън
  • 1 супена лъжица бял оцет
  • 2 чаени лъжички чесън на прах
  • 2 чаени лъжички лук на прах
  • сол на вкус
  • черен пипер, на вкус

инструкции

  1. Комбинирайте всички съставки за превръзка в хранителен процесор и разбъркайте до гладкост.
  2. Съхранявайте остатъците в хладилника в херметически контейнер до 1 седмица.

Информация за храненето
На порция: (3 с.л.)
Калории: 49
Калории от мазнини: 25
Мазнини: 3гр
Наситени мазнини: 1гр
Холестерол: 3 mg
Натрий: 144mg
Въглехидрати: 3гр
Фибри: 0гр
Sugar: 3g
Protein: 3g

пързалка 4 от 134. Кльощава сладка и кисела превръзка

Този сладък и кисел дресинг е такова лакомство и се съчетава добре с плодови салати. Опитайте на нашия Тропическа детокс салата който е пълен с тропически плодове като ананас, грейпфрут, киви и манго!

Рецепта: Кльощава сладка и кисела превръзка

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: нито един
Добив: 8 порции
Порция: 1 & frac12; супени лъжици

Съставки

  • & Frac12; чаша зехтин екстра върджин
  • 3/4 чаша Стевия (или любимият ви подсладител)
  • & Frac12; чаша дестилиран бял оцет
  • & Frac14; чаша бял лук, нарязан на ситно
  • 1 ч.л сол
  • 1 ч.л. суха горчица
  • 1 ч.л. семе от целина
  • & Frac14; ч. л. черен пипер

инструкции

  1. С помощта на блендер или хранителен процесор смесете, докато всички съставки се смесят добре или не се емулгират.

Информация за храненето
На порция: (1 & frac12; супени лъжици)
Калории: 143
Мазнини: 14гр
Наситени мазнини: 2гр
Холестерол: 0mg
Натрий: 291 mg
Въглехидрати: 0гр
Фибри: 0гр
Захар 8гр
Протеин: 0гр

пързалка 5 от 135. Copycat Panera ягодова макова дресинг

Когато лятото се търкаля, жадувате ли дресирането на ягоди от маково семе на Panera толкова, колкото ние правим: //popculture.com/healthy-living/2014/05/23/recipe-copycat-panera-strawberry-chicken-salad/ ' target = '_ blank'> Copycat Panera ягодова пилешка салата с това и ще бъдете настроени.

Рецепта: дресинг на копиковата панера от ягоди с маково семе

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: Нито един
Добив: 10 порции
Порция: 2 супени лъжици

Съставки

  • 2 чаши нарязани ягоди
  • & Frac12; чаша бял балсамов оцет (или обикновен, но превръзката ще бъде по-тъмна)
  • & Frac14; чаено масло от рапица
  • 1 супена лъжица стевия (или любимия ви безкалоричен подсладител)
  • 1 чаена лъжичка смлян чесън
  • 1 чаена лъжичка Дижонска горчица
  • ⅛ чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица маково семе

инструкции

  1. Комбинирайте всички съставки от дресинга, с изключение на маковите семена, в бърза смес или хранителен комбайн и разбъркайте до гладкост.

  2. Разбъркайте маковите семена и прехвърлете в херметична бутилка или контейнер с капак (като буркан за зидари) и съхранявайте в хладилника.

Информация за храненето
На порция: (2 с.л.)
Калории: 119
Fat: 6g
Наситени мазнини: .5гр
Холестерол: 0mg
Натрий: 34mg
Въглехидрати: 14гр
Фибри: 0гр
Sugar: 3g
Протеин: 2гр

пързалка 6 от 136. Лека превръзка от чиполе на ранчо

Ще се заблудите над нашата олекотена версия на Light Chipotle Ranch Dressing. Само 50 калории за 3 големи супени лъжици. Използвайте това пикантно, готино ранчо за вашите салати, гарнитури за бургери или като сос за потапяне с ниско съдържание на кал.

Рецепта: Лек чиполен превръзка за ранчо

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: нито един
Добив: 16 порции
Порция: 3 супени лъжици

Съставки

  • 1 чаша нискомаслена мътеница
  • & Frac12; чаша безмаслено, обикновено гръцко кисело мляко
  • ⅓ чаша лека майонеза
  • 2 с. Л. Магданоз
  • 1 супена лъжица пресен копър
  • 1 с. Л. Бял оцет
  • 2 ч.л. чесън на прах
  • 2 ч.л. лук на прах
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 супена лъжица сушени настърган
  • 2-3 (или на вкус) чиполови чушки в сос алобо, нарязани на ситно

инструкции

  1. Поставете всички съставки в хранителен процесор и пулсирайте до гладкост - прави около 2 чаши дресинг.
  2. Съхранявайте в херметически контейнер в хладилник до 1-2 седмици.
Информация за храненето На порция: (3 супени лъжици) Калории: 50 Калории от мазнини: 20 мазнини: 2g Наситени мазнини: 0g Холестерол: 3mg Натрий: 162mg Въглехидрати: 4g Фибри: 0g Захар 2g Протеин: 3g
SmartPoints: 1 пързалка 7 от 137. Обличане на ранчо с кльощави биволи

Време за подготовка: По-малко от 5 минути
Време за готвене: Нито един
Добив: 4 порции
Порция: 1 супена лъжица

Съставки

  • & Frac12; чаена дресинг кисело мляко
  • 2 супени лъжици лют сос

инструкции

  1. В малка купа за смесване разбийте заедно съставките.

Информация за храненето
На порция: (1 супена лъжица)
Калории: 45
Калории от мазнини: 60
Мазнини: 3гр
Наситени мазнини: .5гр
Холестерол: 5 mg
Натрий: 343mg
Въглехидрати: 3гр
Фибри: 0гр
Захар: 2гр
Протеин: 1гр
Интелигентни точки: 2

пързалка 8 от 138. Преобличане на Цезар

Рецепта: превръзка на Цезар Цезар

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: нито един
Добив: 8 порции
Порция: 2 супени лъжици

Съставки

  • & Frac14; чаша лека майонеза
  • & Frac14; чаша пресен лимонов сок
  • 2 с. Л. Вода
  • 1 с. Л. Смлян чесън
  • 2 ч.л. пармезан с намалено съдържание на мазнини
  • 1 ч.л. Уорчестърски сос
  • & Frac12; ч. л. черен пипер
инструкции
  1. Комбинирайте всички съставки за дресинга в купа и разбъркайте с размахване до гладкост. Прави 1 чаша.

  2. Съхранявайте в херметичен контейнер до седмица в хладилника.

Информация за храненето
На порция: (2 с.л.)
Калории: 20
Калории от мазнини: 15
Мазнини: 2гр
Наситени мазнини: 0гр
Холестерол: 2 mg
Натрий: 75 mg
Въглехидрати: 0гр
Фибри: 0гр
Захар 0гр
Протеин: 0гр

пързалка 9 от 139. Превръзка на италианската къща

Тази италианска рецепта за превръзка е олекотена, пищна и превръзката, за която ви е поискала линията на талията - минус всички консерванти и добавки, закупени от магазина. Опитайте с нашето Италианска нарязана салата рецепта или любимата ви салата. Тази превръзка скоро ще се превърне в едно от вашите идеи!

  • 4 супени лъжици балсамов оцет
  • 2 чаени лъжички чесън
  • 1 чаена лъжичка захар
  • & Frac12; чаена лъжичка Дижонска горчица
  • & Frac12; чаена лъжичка италианска подправка
  • & Frac14; чаена лъжичка сол
  • & Frac14; чаена лъжичка черен пипер
  • & Frac12; чаено масло от рапица

инструкции

  1. Комбинирайте всички съставки, с изключение на маслото от рапица, в смесител или хранителен процесор и смесете, докато се комбинират.
  2. С блендера или хранителния процесор на най-ниската настройка, потойте в маслото бавно, докато превръзката се емулгира.

Информация за храненето
На порция: (1 супена лъжица)
Калории: 109
Калории от мазнини: 96
Мазнини: 11гр
Наситени мазнини: 2гр
Холестерол: 0mg
Натрий: 64 mg
Въглехидрати: 3гр
Фибри: 0гр
Захар: 1гр
Протеин: 0гр

пързалка 10 от 1310 г. Лека балсамова превръзка с винегрет

По-лека версия, домашна версия на един от любимите ви от магазина! Също така ще искате да опитате тази бърза превръзка, която да внесе зинг и жар в нашата Крехка френска салата !

Рецепта: Лека балсамова превръзка с винегрет

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: Нито един
Добив: 4 порции
Порция: 2 супени лъжици

Съставки

  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 6 супени лъжици рапично масло (или зехтин)
  • & Frac12; чаена лъжичка Дижонска горчица
  • & Frac12; чаена лъжичка прясна мащерка, нарязана (или & frac14; чаена лъжичка суха)
  • сол на вкус
  • черен пипер, на вкус

инструкции

  1. Разбийте всички съставки заедно в малка купа за смесване до емулгиране.

  2. Алтернативни инструкции: Изсипете всички съставки в зидано бурканче, затворете горната част и разклатете до емулгиране.

Информация за храненето
На порция: (2 с.л.)
Калории: 193
Калории от мазнини: 180
Мазнини: 21гр
Наситени мазнини: 3гр
Холестерол: 0mg
Натрий: 15mg
Въглехидрати: 3гр
Фибри: 0гр
Захар: 0гр
Протеин: 0гр

пързалка единадесет от 1311 г. Кремообразна превръзка с маково семе
  • & Frac14; чаша лека майонеза
  • & Frac14; чаша обикновено, немаслено гръцко кисело мляко
  • 2 супени лъжици ябълков оцет
  • 2 чаени лъжички органичен мед
  • & Frac12; чаена лъжичка маково семе
  • сол на вкус

инструкции

  1. Разбъркайте заедно съставки за дресинг в малка купа, докато се комбинират.

  2. Съхранявайте в херметически контейнер до 5 дни.

Информация за храненето
На порция: (2 с.л.)
Калории: 57
Калории от мазнини: 31
Мазнини: 4гр
Наситени мазнини: 1гр
Холестерол: 4 mg
Натрий: 122mg
Въглехидрати: 5гр
Фибри: 0гр
Sugar: 3g
Протеин: 1гр

пързалка 12 от 1312 г. Цитрусова винегрет
(Снимка: Shutterstock)

Този летен дресинг опакова малко зинг с ароматни съставки като червен винен оцет и Дижонска горчица. Това лесно ще се превърне в новия ви любим винегрет -лек и сладък, но все пак не прекалява с мощността. Перфектен за салати с морски дарове.

Рецепта: цитрусова винегрет

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: Нито един
Добив: 6 порции
Порция: 2 супени лъжици

Съставки:

  • & Frac14; чаша червен винен оцет
  • & Frac14; чаша портокалов сок
  • 1 чаена лъжичка Дижонска горчица
  • & Frac12; супена лъжица стевия (или любимия ви безкалоричен подсладител)
  • & Frac12; чаена лъжичка сол
  • черен пипер, на вкус
  • & Frac14; чаша зехтин екстра върджин

Инструкции:

  1. В средна купа за смесване разбийте заедно оцета, портокаловия сок, горчицата Дижон, стевията, солта и черния пипер.
  2. Бавно разбийте в маслото, докато винегретът се събере (емулгира).

Информация за храненето
На порция: (2 с.л.)
Калории: 89
Fat: 9.6g
Наситени мазнини: 1,3гр
Холестерол: 0mg
Натрий: 195mg
Въглехидрати: 1.4гр
Фибри: 0гр
Захар: 1гр
Протеин: 0гр

пързалка 13 от 1313 г. Преобличане на масло от авокадо с цилантро
(Снимка: Skinnytaste)