2019 залагания в Белмонт: Какво е бижу на Белмонт?

С окончателно влизане в тройната корона, случващо се в събота с Колове в Белмонт , също така разглеждаме третия официален коктейл в исторически план сервирани заедно с надпреварата , Мнозина ще знаят репутацията на монетен джулеп в Кентъки Дерби , но Preakness и Belmont също носят свои специални коктейли за феновете, които да отпиват през деня.

За колите в Белмонт , напитката по избор е коктейл на базата на бърбън, наречен бижута Белмонт. Както при повечето коктейли, всеки има свой обрат на напитката, но официалната версия на напитката използва бърбън Woodford Reserve и хвърля в плодова комбинация от лимонада, сок от нар и малко портокалов сок. Изсипете всичко това с лед, разклатете го енергично и добавете малко лимон, за да се почувствате като истински колело и търговец.

Най- официални бележки за сайта че напитката има за цел да въплъти „лятното усещане със сладки и цитрусови аромати“.

(Снимка: Официален сайт на Белмонт)

Бижуто е придружено и от две други напитки с подпис. Белият карамфил използва две унции водка, 1/2 унция прасковен шнапс, портокалов сок, газирана вода, малко крем и портокалов резен.

Ако нито едно от тях не е по ваш вкус, Belmont Breeze се връща на територията на бърбън, добавя по 1/2 унция шери, лимонов сок, портокалов сок, сок от червена боровинка, обикновен сироп, малко листа от мента, стрък мента и малко портокалова кора.

И двете бяха официалната напитка за състезанието, с Sports Illustrated отбелязвайки, че Бялата карамфил държи титлата до 1997 г., Бризът поема през 1998 г. до 2011 г., а Jewel е ново допълнение от 2012 г.

Те може да не са официални сега, но те са спътници на бижута Belmont, ако търсите разнообразие.

Официалната напитка в Белмонт се присъединява Монетен джулеп в Чърчил Даунс и Сюзан с черни очи в Пимлико. Монетен джулеп е бижуто на короната, което повечето познават, направено от пудра захар, бърбън, вода и листа от мента, смесени с много обръснат лед. Те са най-известни със сребърните или кашички чаши, в които се сервират.

Сюзън с черни очи от друга страна, внася в себе си плодовия елемент, с който Белмонт е взел и управлявал. Започва с бирбоново уиски, праскови шнапс и малко водка. След това добавяме портокалов сок и кисела смес с лед, гарниран с портокал или череша, когато сте готови.

Belmont залага на NBC, а самото състезание започва в 18:35 ч. ЕТ. Следвайте рецептите по-долу, за да свръхтегнете изживяването на вашето парти за гледане.

Бял карамфил

2 унции водка
1/2 унция прасковени шницели
2 унции портокалов сок
2 унции газирана вода (достатъчно за пълнене)
пръскане на сметана
филийка портокал за гарниране

Belmont Breeze

1 1/2 унции уиски от бърбън (или ръжено уиски)
1/2 унция шери (средно сухо)
1/2 унция лимонов сок (пресен)
1/2 унция обикновен сироп
пръскане на портокалов сок
пръскане на сок от червена боровинка
5 листа мента
стрък мента за гарниране
портокалова кора или филийка за гарниране